Di Carlotta Virginia Panza https://www.lacucinaitaliana.it/gallery/pomodoro-seccagno-risparmia-acqua Nell’entroterra siciliano e sull’isola vulcanica di Salina esiste una varietà di pomodoro che agevola il risparmio idrico e salva tanta fatica in orto: il pomodoro seccagno. Coltivato da secoli in Sicilia, si trova principalmente in terreni aridi e caldi che
