Tutte le domeniche del mese di ottobre migliaia di visitatori visita Floresta, il comune più alto della Sicilia, per partecipare alle sagre su funghi, suino nero, provole e “Vasola a crucchitto“, una varietà di fagioli coltivati ad alte quote. Degustazioni, incontri tematici, convegni e musica popolare animano il piccolo paesino. Presenti anche i volontari dell’Associazione Amici della Terra con il punto informativo mobile (camper) del Parco dei Nebrodi a fornire materiale divulgativo e depliant dell’area protetta. Purtroppo le cattive condizioni meteorologiche non sempre hanno consentito il regolare svolgimento delle manifestazioni pomeridiane ma la manifestazione Ottobrando, ornai conosciuta in tutta la Sicilia resta comunque un riferimento importante per la valorizzazione dei prodotti gastronomici dei Nebrodi.